半日がかりで。。。

この間、仕事から帰ると、たくさんの栗の頂き物がありました

我が家は、季節の果物、野菜などいろいろと頂くことが多くて、感謝、感謝です

留守の時は、○○よりと手紙が入っていたり、後でお電話頂いたり・・・




毎年、この大きな栗で、栗の渋皮煮を作ります

渋皮を傷つけないように鬼皮をむいたり、

重曹と水とで数回煮てを繰り返して・・・と

朝の10時からはじめて、出来上がったのは、午後の3時半頃　(汗）

まあ、栗の量もすごくたくさんだったので。。。


時間がかかって、とっても大変なんですが、

でも、ほんとに、すご～く美味しいんですよね

お裾わけして、すぐ食べられないであろう栗達は、

ラップに包んで冷凍保存します

今もお茶タイムにコーヒーと一緒に頂きました



むか～し、昔？

陶芸教室に通ってた頃に作った器に入れてみました

コーヒー大好き

いつ頃からでしょうか。。。
最初は、10代の頃の試験週間の眠気覚ましに飲み始めた気がします
それから、この年齢になるまで、ほんとうによく飲んでいます
家でも職場でも。。。
一日、何杯も飲んじゃいますので、コーヒーは薄めに淹れます
特に、忙しい時の合間には、気分がリセットされる気がします。。。(^^)

ゆず

10月に入った頃から頂き物が多くて

大きな箱いっぱいの柿、野菜、りんご、

そして、数日前には、大きな袋いっぱいの柚

我が家の廊下の端っこにそれぞれの箱が並んでいます(^^)

仕事がお休みの日、今日こそは、とりかかろう！と柚を洗ってざるに・・・

山のようになった柚を目の前に少したじろいでしまいましたが

意外と早く完成することができました

柚ジャムです　柚茶にしても美味しく頂けます

あまりの量にびっくりですが、大きな袋にぺちゃんこにして冷凍しました

使う分だけ、割って冷蔵すればいいですもんね

ゼリー

「夏、全然食欲がなくって～」なんて、仕事をしながらの何気ない会話
数時間後、そのお話をしていた方がわざわざ職場に
また来て下さいました

「これなら、食べられる～？」って。。。

冷たくてとっても美味しく頂きました（ありがとうございます）

少し簡単に描いてみたので1時間もかかりませんでしたが
ゼリーって描きづらいです。。。